Кулинария

Заказы принимаем по телефону: (0482) 36-39-08 и по e-mail: o.sembrak@tavriav.com.ua

Новогоднее меню гастрономического бутика

Холодные блюда и закуски
1.1 Рыба фаршированная по-одесски судак,карп 100г 47.00
1.2 Осетрина запеченая целиком с креветкамии шпинатом 100г 11.97
1.3 Гравлакс из лосося маринованный в пряных травах,нарезка или целый кусок 100г 99.00
1.4 Кальмары фаршированные мидии,креветки коктельные,сыр,яйцо 100г 43.50
Нарезки
1.1 Курица по-царски запеченая
 целиком и рулет
100г 17.30
1.2 Язык говяжий отварной 100г 52.00
1.3 Рулет мясной с ореховой начинкой  100г 35.90
1.4 Рулет куриный "Мозаика"  100г 18.90
1.5 Буженина  100г 35.90
Закуски
1.1 Слива маринованная
 
100г 11.90
1.2 Ассорти грибноеопята,маслята,грузди,шампиньоны 100г 39.90
1.3 Паштет печеночный  100г 14.50
1.4 Печеночный торт  100г 13.30
1.5 Заливное из птицы  100г 12.00
1.6 Холодец домашний  100г 19.50
1.7 Закуска оригинальная с грецким орехом,зеленью,болгарским перцем 100г 21.00
1.8 Рулетики из печеного болгарского перца с оригинальной закуской 100г 19.90
1.9 Рулетики из баклажан с майонезом и помидором 100г 27.50
1.10 Помидоры по-итальянски 100г 14.50
1.11 Селедочка на картошечке  100г 16.00
1.12 Блинчики шпинатные с форшмаком по-одесски 100г 12.00
1.13 Блинчики с семгой и соусом тар-тар 100г 45.50
1.14 Роллы из блинов с балыком и мягким сыром 100г 21.00
1.15 Яйца фаршированные печенью трески  100г 29.00
1.16 Яйца фаршированные грибами  100г 12.90
1.17 Яйца фаршированные телятиной  100г 16.50
1.18 Блинчики с творогом и изюмом 100г 13.90
1.19 Блинчики с мясом 100г 15.50
1.20 Блинчики с вишней и взбитыми сливками 100г 15.00
1.21 Блинчики с маком и взбитыми сливками 100г 13.00
Салаты
1.1 Икра из печеных овощей 100г 19.00
1.2 Икра из баклажан 100г 17.00
1.3 Перец болгарский печеный в чесночной заправке 100г 17.50
1.4 Закуска из маринованных шампиньонов и корнишонов 100г 13.90
1.5 Салат Царский кальмары,яблоки,яйца,икра красная 100г 38.50
1.6 Салат Нежность с морским коктейлем 100г 24.90
1.7 Салат Цезарь с куриной грудкой соус отдельно 100г 18.90
1.8 Салат Кальмаровый с ананасами 100г 35.50
1.9 Оливье с колбасой 100г 11.30
1.10 Оливье с языком 100г 15.80
1.11 Семга под шубой 100г 37.90
1.12 Сельдь под шубой 100г 11.90
1.13 Скумбрия под шубой 100г 13.00
Горячие блюда и закуски
1.1 Индюшка запеченая (целиком и 1/2 шт.) фаршированная курагой,яблоками 100г 24.90
1.2 Гусь запеченый с яблоками 100г 26.90
1.3 Утка запеченая с яблоками в медово-соевом соусе целиком 100г 29.90
1.4 Цыплята табака 100г 16.70
1.5 Крылья куриные в соусе барбекю 100г 17.70
1.6 Ножки цыплят жареные 100г 17.90
1.7 Телятина тушеная с черносливом 100г 35.50
1.8 Люля кебаб из баранины / из телятины с мангала 100г 28.50/35.90
1.9 Печень говяжья запеченная с луком 100г 16.90
1.10 Косичка мясная (курица,индюшатина,свинина) с мангала 100г 33.50
1.11 Перепела запеченые с апельсиновым джемом и коньяком 100г 29.90
1.12 Свинная лопатка в медово-пивном соусе 100г 39.70
1.13 Котлета по-киевски 100г 18.70
1.14 Рулет из скумбрии запеченый 100г 29.00
1.15 Хвосты тигровых креветок гриль на шпажках 100г 170.00
1.16 Филе семги запеченое розочки 100г 140.00
1.17 Филе форели (радужной) гриль 100г 89.00
1.18 Сибас запеченый с овощами 100г 58.40
1.19 Дорадо запеченная с овощами 100г 56.50
1.20 Голубцы (мясо + овощи+рис) 100г 12.70
1.21 Зразы картофельные с мясом курицы 100г 12.00
1.22 Зразы картофельные с грибами 100г 11.50
1.23 Сырные шарики с оливками 100г 26.00
1.24 Овощи печеные (на мангале) баклажаны,кабачки,перец болгарский,тыква ,шампиньоны 100г 24.00
Десерты
1.1 Чернослив фаршированный орехами 100г 29.50
1.2 Торт Йогуртовый с персиком 100г 19.90
1.3 Торт Венский безе с грецким орехом и корицей,крем венский 100г 26.00
1.4 Торт Киевский 100г 14.00
1.5 Торт Пражский шоколадный бисквит,шоколадный сливочный крем 100г 16.50
1.6 Торт Наполеон квадратный,круглый 100г 15.70
1.7 Торт Наполеон с шоколадным кремом круглый 100г 16.50
1.8 Торт Монастырская изба торт,пирожные 100г 15.50
1.9 Торт Медовик с грецким орехом 100г 14.00
1.10 Торт Медовик с сливочным кремом и фруктами 100г 15.90
1.11 Торт Сан-тропе белый бисквит,ванильный крем,карамельное яблоко 100г 13.00

Основное меню гастрономического бутика

Холодные блюда и закуски
1.1 Ассорти грибное  опята,маслята,грузди,шампиньоны 100г 23.90
1.2 Закуска оригинальная из творога,мягкого сыра с чесноком,в виде шариков в панировке из грецких орехов,зелени,болгарского перца 100г 17.90
1.3 Икра баклажанная 100г 28.90
1.4 Икра из печеных овощей баклажаны, кабачки,болгарский перец,помидоры,чеснок,растительное масло 100г 28.90
1.5 Паштет из печени куриной и говяжьей 100г 13.50
1.6 Печеночный торт  с пассированым луком,майонезом 100г 10.50
1.7 Буженина нарезка или целый кусок 100г 31.30
1.8 Рулет куриный нарезка или целый кусок 100г 14.70
1.9 Рулет из утки в слойке нарезка или целый кусок 100г 36.90
1.10 Рулет из кролика с фисташками и черносливом нарезка или целый кусок 100г 49.00
1.11 Рулет из телятины с курагой нарезка или целый кусок 100г 31.90
1.12 Язык говяжий отварной нарезка или целый кусок 100г 65.90
1.13 Холодец домашний из говядины и свинины 100г 15.70
1.14 Заливное из птицы  100г 9.90
1.15 Яйца фаршированные грибами  100г 9.90
1.16 Яйца фаршированные телятиной  100г 13.30
1.17 Кальмары фаршированные коктейльными креветками,мясом мидии,сыром и яйцом,майонезом 100г 24.50
1.18 Рыба фаршированная судак,карп 100г 41.90
1.19 Гравлакс из лосося маринованный в пряных травах,нарезка или целый кусок 100г 82.90
1.20 Селедочка на медальонах из отварного картофеля с зеленым луком 100г 16.90
Салаты
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
1.1 Морковь 


100г


4.90
1.2 Свекла 100г 4.30
1.3 Морская капуста 100г 3.90
1.4 Морская капуста с кальмарами 100г 8.90
1.5 Морская капуста с мидиями и овощами 100г 6.70
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ
1.1 Салат Греческий с сыром Фета и маслинами


100г


19.90
1.2 Салат Весенний капуста,редис,огурец свежий,соус винегрет 100г 9.90
1.3 Салат зеленый яйцо,лук зеленый,майонез 100г 9.90
1.4 Салат Винегрет 100г 5.90
1.5 Салат Винегрет с фасолью и маринованной капустой 100г 5.70
1.6 Салат Винегрет Фитнес свекла,яблоко,изюм,чернослив,семечки тыквенные,сок лимона,масло оливковое 100г 8.90
1.7 Салат картофельный с грибами с растительным маслом и зеленым луком 100г 5.90
1.8 Салат Огонек морковь,сыр,чеснок,майонез 100г 7.90
1.9 Салат Смуглянка свекла,чернослив,орехи грецкие,корица,масло растительное 100г 8.90
1.10 Салат Стебель сельдерея стебель сельдерея,ананас конс,яблоко,перец болгарский,майонез 100г 14.90
1.11 Салат Табуле петрушка,мята,кус-кус,помидоры,масло оливковое 100г 13.50
РЫБНЫЕ САЛАТЫ
1.1 Салат кальмаровый с яйцом,пассированым луком и майонезом
100г 19.90
1.2 Салат Нежность крабовые палочки,кукуруза консервированная,огурец свежий майонез 100г 10.90
1.3 Салат из кальмаров с жареными грибами 100г 21.00
1.4 Салат Сельдь под шубой слоеный салат 100г 12.50
1.5 Салат Семга под шубой слоеный салат 100г 17.90
1.6 Салат Скумбрия под шубой слоеный салат 100г 11.90
1.7 Салат Царский слоеный с кальмарами,яблоком,яйцом,репчатым луком,красной икрой и майонезом 100г 25.00
1.8 Салат Цезарь с креветками с сыром Пармезан 100г 31.20
САЛАТЫ ИЗ ПТИЦЫ И МЯСА
1.1 Салат Цезарь  филе куриное ,яйцо перепелиное,помидоры черри,айсберг,майонез,Пармезан


100г


16.50
1.2 Салат Буржуй филе куриное,ананас консервированный,кукуруза консервированная,яблоко,майонез 100г 13.50
1.3 Салат из куриного филе с свежими шампиньонами,помидорами,корневым сельдереем и майонезом 100г 13.90
1.4 Салат из отварной курицы и свежего огурца с майонезом 100г 11.10
1.5 Салат Пьемонский филе куриное запеченное в соусе с шампиньонами,луком пассированным,соус розовый 100г 13.20
1.6 Салат Столичный с индейкой 100г 14.90
1.7 Салат из сердца,маринованных огурцов и грибов с майонезом 100г 11.50
1.8 Салат Молодость балык свиной вар/копч,сыр,яйцо,майонез 100г 11.20
1.9 Салат Оливье с вареной колбасой 100г 8.90
1.10 Салат Оливье с телячьим языком 100г 19.90
1.11 Салат Печеночная лакомка печень куриная,шампиньоны и огурцы маринованные,лук пассированый,яйцо,майонез 100г 12.90
Горячие блюда и закуски
ИЗ ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ
1.1 Голубцы с мясом 


100г


12.90
1.2 Грибы шампиньоны в сливочном соусе 100г 14.50
1.3 Драники по-белорусски с яйцом,пассированым луком и майонезом 100г 5.90
1.4 Капуста тушеная с грибами 100г 9.90
1.5 Картофель по-домашнему с грибами и луком 100г 8.30
1.6 Картофельный рулет с капустой и грибами 100г 6.70
1.7 Овощи печеные на мангале слоеный салат 100г 40.50
1.8 Сотэ овощное баклажаны,кабачки,перец болгарский,лук,помидоры,прованские травы 100г 19.90
БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ЗРАЗЫ
1.1 Блины 


100г


6.00
1.2 Блинчики ассорти курица, грибы, сыр 100г 13.40
1.3 Блинчики с вишней и сливкой 100г 14.00
1.4 Блинчики с грибами 100г 12.90
1.5 Блинчики с мясом 100г 12.90
1.6 Блинчики с семгой и соусом тар-тар 100г 33.00
1.7 Блинчики с творогом и изюмом 100г 10.50
1.8 Зразы картофельные с грибами 100г 9.90
1.9 Зразы картофельные с капустой 100г 7.50
1.10 Зразы картофельные с мясом 100г 11.30
1.11 Зразы картофельные с печенкой 100г 11.70
1.12 Конвертики с мясом 100г 11.90
1.13 Оладьи из тыквы 100г 9.50
1.14 Оладьи из яблок 100г 9.50
1.15 Сырные шарики с оливками 100г 17.20
1.16 Сырники с изюмом 100г 13.90
ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ
1.1 Пельмени из говядины и баранины 


100г


19.90
1.2 Пельмени 100г 11.50
1.3 Вареники с вишней 100г 11.00
1.4 Вареники с капустой 100г 7.30
1.5 Вареники с картошкой и грибами с грибами 100г 6.30
1.6 Вареники с мясом 100г 13.90
1.7 Вареники с творогом (несладким) 100г 8.90
ЗАПЕКАНКИ
1.1 Банница с брынзой
100г 15.30
1.2 Запеканка творожная 100г 14.50
ГАРНИРЫ
1.1 Каша гречневая с грибами 


100г


6.90
1.2 Рис с овощами 100г 10.90
1.3 Сыр сулугуни в лаваше 100г 18.50
Блюда из рыбы
1.1 Биточки рыбные из филе Карпа  100г 26.50
1.2 Котлеты рыбные паровые судак,карп 100г 39.40
1.3 Осетрина запеченная целиком 100г 70.00
1.4 Рулетики из скумбрии 100г 14.80
1.5 Дорадо запеченная с овощами с грибами 100г 35.90
1.6 Сибас запеченный с овощами 100г 35.90
1.7 Филе Семги запеченное 100г 85.50
Блюда из птицы
1.1 Биточки из куриного филе  100г 15.00
1.2 Котлета по-киевски с грибами 100г 15.50
1.3 Котлеты куриные 100г 12.90
1.4 Крылья в соусе "барбекю" 100г 15.30
1.5 Курица по-царски 100г 14.30
1.6 Ножки цыплят жареные 100г 16.30
1.7 Печень куриная в кляре 100г 11.50
1.8 Стейк куриный 100г 19.30
1.9 Утка с яблоками целиком 100г 24.50
1.10 Цыплята табака 100г 12.30
1.11 Шашлык куриный 100г 18.90
1.12 Шейка куриная фаршированная 100г 15.90
Блюда из мяса
1.1 Биток Медвежья лапа  100г 32.40
1.2 Косичка из трех видов мяса 100г 28.00
1.3 Котлета домашняя 100г 19.90
1.4 Котлеты печеночные 100г 12.50
1.5 Люля кебаб из баранины с мангала 100г 28.50
1.6 Ножки кролика запеченные целым куском 100г 36.50
1.7 Отбивная из свинины в медово-соевом соусе 100г 24.30
1.8 Печень говяжья жареная 100г 19.90
1.9 Телятина тушеная с черносливом 100г 23.90
1.10 Челогач свиной 100г 24.40
Выпечка
ПИРОЖКИ, ЧЕБУРЕКИ
1.1 Пирожок с капустой
100г 7.50
1.2 Пирожок с картошкой и грибами с грибами 100г 7.90
1.4 Пирожок с мясом 100г 13.30
1.5 Пирожок с яйцом и зеленью 100г 9.50
СДОБА
1.1 Булочка Кроха  


100г


7.30
1.2 Булочки сдобные с маком 100г 10.50
1.3 Булочки сдобные с вишней 100г 8.90
1.4 Булочки сдобные с корицей 100г 6.90
1.5 Ватрушка с творогом 100г 8.50
1.6 Плюшка 100г 7.30
1.7 Чешская плетенка 100г 7.90
ВЕРТУТЫ
1.1 Вертута творожная с вишней 


100г


12.90
1.2 Вертута творожная с яблоком 100г 9.40
КРУАССАНЫ, СЛОЙКИ
1.1 Круассанчики с заварным кремом "Улитка"
100г 8.50
1.2 Круассанчики с заварным кремом и шоколадом 100г 9.50
1.3 Круассанчики слоеные с вишней и конфитюром 100г 8.90
1.4 Круассаны "Бабочка" с грецким орехом 100г 9.50
1.5 Круассаны с абрикосовым джемом 100г 7.90
1.6 Слойка с вишней 100г 7.50
1.7 Слойка с капустой 100г 6.90
1.8 Слойка с мясом 100г 11.30
1.9 Слойка с яблоком 100г 6.90
ПЕЧЕНЬЕ, ПИРОГИ
1.1 Печенье песочное со сгущенкой
100г 10.50
1.2 Печенье "Песочная фантазия" 100г 7.90
1.3 Печенье "Гусиные лапки" с грибами 100г 10.60
1.4 Печенье "Кошачьи язычки" 100г 8.10
1.5 Печенье Мазурка 100г 9.90
1.6 Печенье песочное с цукатами 100г 8.90
1.7 Печенье песочное с шоколадом 100г 9.90
1.8 Печенье розочка с орехом 100г 7.90
1.9 Печенье творожное 100г 11.90
1.10 Печенье яблочное 100г 9.90
1.12 Подковки песочные 100г 3.20
1.13 Рогалики песочные с повидлом 100г 7.90
1.14 Рогалики песочные со сгущенкой 100г 8.30
1.15 Пирог домашний (тертый) 100г 7.90
1.16 Пирог яблочный 100г 9.90
1.17 Шарлотка яблочная 100г 7.30
1.18 Кекс Столичный 100г 10.70
1.19 Пахлова 100г 13.90
Кондитерка
КОРЗИНОЧКИ, ПИРОЖНЫЕ
1.1Тарта ягодная с клубникой
100г 18.50
1.2 Пирожное йогуртовое 100г 16.50
1.3 Пирожное Эклеры 100г 11.70
1.4 Тирамису 100г 29.90
1.5 Трубочки слоеные с кремом 100г 9.90
1.6 Наполеон 100г 12.90
1.7 Пражское 100г 12.90
ДЕСЕРТЫ
1.1 Фигурки шоколадные
100г 21.00
ТОРТЫ
1.1 Тирамису 




299.00
1.2 Йогуртовый с персиком 155.00
1.3 Венский 177.00
1.4 Малиново-шоколадная фантазия с грибами 169.00
1.5 Маковый с йогуртом и шоколадом 165.00
1.6 Манговый мусс 179.00
1.7 Медовик с грецким орехом 159.00
1.8 Медовик 143.00
1.9 Монастырская изба 149.00
1.10 Наполеон 129.00
1.11 Ореховый 163.00
1.12 Пражский 129.00
1.13 Птичье молоко 93.00
1.14 Сан Тропе 119.00
1.15 Черный лес 159.00
Лакшери | Климатическая система | Экологичное освещение | Паркинг | Автомойка | Детская площадка | Отдел аренды
Деликатес-маркет | Элитные напитки | Фрукты и овощи | Кондитерский отдел | Бакалея | Рыбный отдел | «Наш хлеб» | Отдел глубокой заморозки | Кулинария | Гастрономия
Концерт-Холл | СКОРО! | Программа концертов | Архив выступлений | ЗАКАЗ БИЛЕТОВ
Ресторанный комплекс | Банкетные залы | Летняя lounge-зона | Меню | Банкетное меню | Бар | Меню мероприятий | Японское меню
Бутики |
Бутик мужской одежды в Одессе
Бутики женской элитной одежды в Одессе
Картинная галерея | Анонс | Архив выставок | Планы
Фоторепортаж
Обратная связь | Благодаря им существуют «САДЫ ПОБЕДЫ»
© «САДЫ ПОБЕДЫ»

г. Одесса, пл. 10-го Апреля.
Мы в соцсетях